Azu Tataarityyliin Hitaassa Liedessä

Sisällysluettelo:

Azu Tataarityyliin Hitaassa Liedessä
Azu Tataarityyliin Hitaassa Liedessä

Video: Azu Tataarityyliin Hitaassa Liedessä

Video: Azu Tataarityyliin Hitaassa Liedessä
Video: Käytönopastusvideo - Liesitaso 2024, Maaliskuu
Anonim

Azu tatarissa on runsas ja maukas ruokalaji. Se voidaan keittää monikeittimessä - silloin myös kypsennysprosessi on hyvin yksinkertainen!

Azu tataarityyliin hitaassa liedessä
Azu tataarityyliin hitaassa liedessä

Se on välttämätöntä

  • - naudanliha - 500 grammaa;
  • - perunat - 6 kpl;
  • - kaksi sipulia;
  • - kolme suolakurkkua;
  • - yksi tomaatti, yksi porkkana;
  • - kaksi valkosipulinkynttä;
  • - kurkkukurkkua tai vettä - 200 millilitraa;
  • - tomaattipasta - 2 rkl;
  • - ghee- tai kasviöljy, suola, mausteet.

Ohjeet

Vaihe 1

Huuhtele liha, leikkaa kuutioiksi. Leikkaa perunat kuutioiksi. Leikkaa kuutioiksi ja porkkaniksi sipulilla, tomaateilla ja kurkkuilla. Pilko valkosipuli.

Vaihe 2

Laita naudanliha monikeittokulhoon, lisää öljyä, sekoita. Sulje kansi, valitse Paista / paista-ohjelma, keitä 20 minuuttia sekoittaen toisinaan.

Vaihe 3

Avaa kansi, lisää porkkanat ja sipulit, sekoita. Sulje kansi, valitse sama ohjelma, keitä kymmenen minuuttia sekoittaen.

Vaihe 4

Lisää tomaatit ja kurkku, sekoita, sulje kansi uudelleen, keitä uudelleen kymmenen minuuttia.

Vaihe 5

Lisää nyt valkosipuli, perunat, suolaliuos, tomaattivesi, suola ja mausteet maun mukaan. Sulje kansi, valitse "Stew" -ohjelma, kypsennä perusteet tatariksi tunnin ajan. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: