Jos et ole koskaan tehnyt makeaa riisiruokaa suklaalla, muista kokeilla sitä. Ruokalajista nauttivat lapset ja aikuiset. On parempi tarjota se aamiaiseksi tai lounaaksi teen kanssa, koska ruokalaji on melko runsas ja ruokahalua.
Se on välttämätöntä
- - kanelijauhe - 1 tl;
- - suola - 1 hyppysellinen;
- - munat - 3 kpl;
- - suklaa - 20 g;
- - rusinat - 30 g;
- - saksanpähkinät - 30 g;
- - tomusokeri - 80 g;
- - riisi - 300 g;
- - maito - 500 ml;
- - vesi - 500 ml.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele riisi hyvin useita kertoja, aseta se sitten kattilaan, lisää maitoa ja vettä, kevyesti suolaa ja anna kiehua pehmeäksi ja anna jäähtyä.
Vaihe 2
Pese munankeltuaiset sokerilla lisäämällä margariinia tai voita. Lisää seokseen raastettua suklaata, jäähdytettyä riisiä, rusinoita, kanelia, hienonnettuja pähkinöitä.
Vaihe 3
Vatkaa valkoiset vaahtoon ja lisää kokonaismassaan, sitten sekoita hyvin. Harjaa leivinastia pehmeällä voilla ja ripottele päälle leivänmuruja.
Vaihe 4
Kaada riisiseos muottiin ja laita muotti kattilaan kaadetulla vedellä. Aseta rakenne esikuumennettuun uuniin ja keitä suklaariisiruokaa, kunnes se on kypsennetty keskilämpötilassa.
Vaihe 5
Tarkista valmius 30 minuutin kuluttua, sammuta uuni ja anna astian seistä tässä muodossa jonkin aikaa. Tarjoile valmis vuoka suklaan ja teen tai kahvin kanssa aamiaiseksi tai lounaaksi.
