Nyt on suuri paasto. Jos paastoat, sinun kannattaa ehdottomasti yrittää tehdä tämä yksinkertainen ja herkullinen liemi. Se on valmistettu hyvin yksinkertaisesti. Lisäksi se on vain vitamiinipommi. Sopii ruoanlaittoon ja sose-keittoon (jos jauhat kaikki ainekset tehosekoittimessa).
Se on välttämätöntä
- - kattila puhtaalla kylmällä vedellä - 1,5 litraa (enemmän riippuen siitä, kuinka paljon liemiä tarvitset);
- - sipulit (minulla oli punainen) - 1/4 sipulia;
- - porkkanat - 1 kpl;
- - kesäkurpitsa - 0, 5 kpl. (jos hedelmä on pieni);
- - munakoiso - 0, 5 kpl. (jos hedelmä on pieni);
- - vihreät (sipuli, persilja, tilli) - nippu.
- - muutama valkosipulinkynsi;
- - makeat herneet - useita paloja;
- - valkoviini (valinnainen) - 100 ml;
- - suolaa maun mukaan;
- - tomaatit (minulla on kirsikkaa) - 3-4 kpl.;
- - laakerinlehti - useita paloja.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko karkeasti kaikki hienonnetut ainesosat. Laita kaikki vesipannuun, lisää mausteet ja viini. Laita matalalle lämmölle.
Vaihe 2
Kun liemi kiehuu, keitä 30 minuuttia (ei enää tarvita). Liemi on valmis. Jos tarvitset vain liemiä, laita vihannekset siivilään, et enää tarvitse niitä. Voit jopa jäädyttää tämän liemen tulevaisuutta varten, mutta en ole kokeillut sitä. Ja sitä voidaan käyttää vähärasvaisen keiton perustana.
Vaihe 3
Voit jauhaa kaiken sose-sakeuden sakeuteen ja syödä vitamiineja. Totta, kaikki perheesi jäsenet eivät ehkä pidä epätavallisesta mausta.
