Tänään teemme erittäin nopean, maukkaan, edullisen piirakan.
Se on välttämätöntä
- • kefiiri - 400 g
- • voi - 150 g
- • sokeri - 2 rkl. l.
- • suola - 0,5 tl.
- • muna - 2 kpl.
- • jauhot - 300 g
- • leivinjauhe - 1,5 tl.
- Täyte:
- • vihreitä sipuleita
- • keitetty muna - 2 kpl.
- • suolaa maun mukaan)
- • pippuria (maun mukaan)
Ohjeet
Vaihe 1
Keittäminen täytettä. Huuhtele vihreät sipulit hyvin ja pilkko hienoksi.
Paista kevyesti paistinpannussa. Aseta lautaselle. Mausta suolalla, pippurilla, lisää kuutioiksi kovaksi keitetyt munat.
Vaihe 2
Taikinan keittäminen. Sinun täytyy lyödä munat tehosekoittimella, lisätä sokeri ja suola, lyödä uudelleen hyvin, sulata voi erikseen kupillessa, lisää saatuun massaan, kaada kefiiri, sekoita sitten jauhot leivinjauheen kanssa ja kaada nesteseokseen, sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
Vaihe 3
Voitele muotti öljyllä, kaada 2/3 taikinasta.
Laita täyte tasaiseksi kerrokseksi, kaada jäljellä oleva taikina päälle.
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja lähetä kakku. Paistamme 20-25 minuuttia, tarkista valmius hammastikku.
Jos kakku on valmis, otamme sen pois ja annamme sen jäähtyä hieman. Leikkaa paloiksi ja tarjoile. Piirakka osoittautuu hyväksi ja tyydyttäväksi.
