Upea, terveellinen ja ruokahalua tarjoava välipala on sopiva mille tahansa pöydälle. Voit muodostaa palloja juustomassasta, tehdä erilaisia eläinhahmoja lasten pöydälle tai tarjoilla sitä paistetuilla leseille. Todella monipuolinen ruokalaji sekä aikuisille että lapsille.
Se on välttämätöntä
- - raejuusto (mikä tahansa rasvapitoisuus) - 500 g;
- - vihreät purjo - 100 g;
- - majoneesi (tai smetana, jogurtti) - muutama lusikka;
- - Munat - 4 kpl.;
- - tilli, yrtit, suola, pippuri - maku.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele purjo huolellisesti, kuivaa ja pilko hyvin hienoksi.
Vaihe 2
Keitä munat kuumassa, suolatussa vedessä. Jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3
Laita raejuusto pieneen astiaan ja vaivaa se perusteellisesti haarukalla.
Vaihe 4
Yhdistämme kaikki ainesosat: raejuusto, hienonnetut munat, sipulit, yrtit. Täytämme massa majoneesilla (se tulee pikanttisemmaksi sen kanssa), lisätään suolaa, pippuria.
