Voit tehdä tällaisen pullistuksen joka päivä, koska sen valmistaminen kestää vain 30 minuuttia.
Se on välttämätöntä
- - 3 lasillista jauhoja;
- - 100 g sokeria;
- - 100 g voita;
- - 4 munaa;
- - vaniljasokeri;
- - 400 g raejuustoa;
- - 250 g maitoa;
- - punaherukka (voidaan korvata kaikilla marjoilla).
Ohjeet
Vaihe 1
Lisää maitoa ja 1 muna kevyesti sulatettuun voita. Sekoita kaikki perusteellisesti tai lyö homogeeniseksi massaksi.
Vaihe 2
Sekoita jauhot suolan, sokerin kanssa, lisää hiiva haluttaessa. Yhdistä nämä kaksi seosta yhdeksi ja sekoita huolellisesti. Ota kylmä kylpy - kaada kylmää vettä kattilaan. Aseta taikina ruokapussiin ja upota veteen 20-30 minuutiksi.
Vaihe 3
Ripottele taikinaan hieman jauhoja. Jaa kahteen osaan ja aseta pakastimeen 20-30 minuutiksi. Kun taikina on kypsennetty, kiinnitä huomiota pullon täytteeseen.
Vaihe 4
Mash raejuusto haarukalla, lisää 1 muna ja vanilja (voidaan käyttää vaniljasokeria). Sekoita perusteellisesti mustaherukan (tai minkä tahansa valitsemasi marjan) kanssa.
Vaihe 5
Voitele leivinastia kasvilla tai voilla. Rullaa osa taikinasta pieneksi ympyräksi ja laita se muottiin tasaiseksi kerrokseksi. Levitä täyte taikinan koko pinnalle.
Vaihe 6
Rullaa toinen taikinan ympyrä ja peitä täyte sillä. Harjaa työkappaleen pinta munalla tai keltuaisella. Saadaksesi astialle alkuperäisen ulkonäön, tee taikinan jäännöksistä pitkät raidat ja aseta ne levyn pinnalle jonkinlaisen koostumuksen muodossa. Laita piirakka uuniin 20-30 minuutiksi.
