Herkulliset kanan sydämet, vihannekset ja oluet - nämä ainesosat tekevät upean paistin! Se voidaan tarjoilla pääruokana perheillalliselle tai juhla-aterialle. Joka tapauksessa kaikki ovat tyytyväisiä ja tyytyväisiä.
Se on välttämätöntä
- Kuusi annosta:
- - 1 kg kanan sydämiä;
- - 2 sipulia;
- - 5 valkosipulinkynttä;
- - 2 porkkanaa;
- - 2 laakerinlehteä;
- - 2 suolakurkkua;
- - 250 ml vaaleaa olutta;
- - 3 perunaa;
- - 2 rkl. rkl kasviöljyä;
- - 1 rkl. lusikallinen soijakastiketta;
- - suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kanan sydämet, paista ne kuivassa paistinpannussa. Lisää lusikallinen kasviöljyä, ruskea hieman.
Vaihe 2
Leikkaa kuoritut porkkanat ja suolakurkku nauhoiksi, sipulit ohuiksi renkaiksi. Lisää vihanneksia sydämeen, suolaa ja pippuria maun mukaan. Hauduta 20 minuuttia.
Vaihe 3
Kaada kuumaa vaaleaa olutta kanan sydämeen.
Vaihe 4
Leikkaa perunat viipaleiksi, lisää muhennokseen. Lisää valkosipuli, lavrushka, soijakastike, hauduta yhdessä vielä 40 minuuttia. Tarjoile vihannesten kanan sydämen paistettua kuumaa olutta.
