Juustokakut teetä varten, jotka voivat olla yksinkertaisempia, mutta erittäin maukkaita. Isoäitimme myös paistivat näitä upeita muffineja vieraille. Voit myös yrittää valmistaa niitä tämän vanhan reseptin mukaan.
Se on välttämätöntä
- Taikinan valmistelu:
- - 2 munaa,
- - 3 rkl. l. Sahara,
- - 3 rkl. l. smetanaa,
- - 3 rkl. l. majoneesi,
- - 1/2 tl. leivinjauhe,
- - 6 rkl. l. jauhon kasalla,
- - voita.
- Täytteen valmistaminen:
- - 0,5 kg raejuustoa,
- - 1 muna
- - 2 rkl. l. Sahara,
- - 1 pussi vanilliinia.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat, sekoita sokeriin tasaiseksi. Lisää smetana, majoneesi ja leivinjauhe. Vatkaamme edelleen. Kaada jauhoja, jotta taikina olisi hieman paksumpaa kuin smetana.
Vaihe 2
Kaada taikina esikuumennetulle leivinpaperille, joka on voideltu voilla.
Vaihe 3
Laita täyte taikinaan: vaivaa raejuusto haarukalla niin, että siinä ei ole kokkareita, jauhaa se sokerin ja munan kanssa, lisää vanilliinia. Laitetaan uuniin 40 minuutiksi 150-180 asteeseen.
