Rosmariini on tuoksuva kasvi, jonka lehtiä on käytetty ruoanlaittoon jo pitkään. Tätä maustetta voidaan lisätä monenlaisiin ruokiin, mutta rosmariini on erityisen sopusoinnussa perunoiden kanssa. Tällaisesta ruokalajista tulee maukas ja terveellinen lisuke sekä kalalle että lihalle.
Se on välttämätöntä
- - 8 perunan mukulaa
- - 5 rkl. rkl oliiviöljyä;
- - 3 oksaa rosmariinia;
- - merisuolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse tälle astialle pitkänomaiset mukulat. Pese ne huolellisesti, koska sinun on paistettava perunat niiden kuorissa ja leikattava pituussuunnassa neljään yhtä suureen osaan.
Vaihe 2
Aseta perunat leivinpussiin ja ripottele merisuolalla. Lisää rosmariinilehdet ja tippu oliiviöljyllä. Sido pussi ja ravista sitä hyvin, jotta perunat sekoittuvat mausteisiin.
Vaihe 3
Laita pussi perunoita leivinpaperille ja aseta 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin. Paista kunnes perunat ovat pehmeitä.
