Valmiiden lehtileivojen avulla emäntä voi valmistaa monia erityyppisiä leivonnaisia - makeista kakkuista piirakoihin, joissa on lihaa tai muita suolaisia täytteitä.
Jos käytät valmiita lehtileivoja, voit tehdä todella kotitekoisia piirakoita vain 15 minuutissa.
Lehtileivakakut omenalla ja kanelilla
Ota valmis taikina, leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi (tai hiero karkealle raastimelle), lisää sokeria maun mukaan ja pieni kaneli. Sekoita. Leikkaa lehtitaikina pieniksi neliöiksi. Aseta tl omenamassaa kunkin neliön keskelle. Saat lopulta jotain "puhekieliä", joita on saatavana useimmissa kaupoissa. Jos leikkaat lehtitaikinan suorakulmioiksi ja suljet tämän suorakulmion täytteen kuten kirjekuoressa, saat aitoja kotitekoisia omenapiirakoita. Tällaisia piirakoita paistetaan uunissa enintään 15 minuuttia.
Lehtitaikinapiirakkaa ja kaalia
Ota kaali, pilko se hienoksi, suolaa maun mukaan ja lisää hienonnettu muna. Laita tämä täyte pieniin suorakulmioihin, jotka on leikattu valmiista lehtitaikina-arkista, sulje ne kuten kirjekuoret ja purista reunat. Piirakat ovat maukkaampia, jos täytettä paistetaan vähän esipainolla.
Haluttaessa voit lisätä täytteeseen hieman karkeaa raastettua porkkanaa tai hienonnettua sipulia.
Kuvittele täytteen koostumus. Tee piirakoita sienillä ja perunoilla tai päärynöitä rusinoilla.
