Merilevä on vitamiineja ja arvokkaita mineraaleja. Sen maku on melko spesifinen, joten on parempi käyttää tuotetta ei tuoreena tai sulatettuna, vaan peitattuna tai osana alkuperäisiä salaatteja.
Merilevä on merilevä, jota ihmiset syövät. Se sisältää valtavan määrän vitamiineja ja mineraaliyhdisteitä. Se sisältää runsaasti jodia, kaliumia, natriumia ja magnesiumia. Merikaali on hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Sen käyttö auttaa vähentämään kolesterolin pitoisuutta veressä. Jos sisällytät sen säännöllisesti ruokavalioon, sydänkohtausten, aivohalvausten ja onkologisten sairauksien riski pienenee. Rakkolevä on hyödyllinen miesten ja naisten terveyden ylläpitämiselle. Se on kulutettava ihmisillä, joilla on ongelmia kilpirauhasessa.
Merilevän kaloripitoisuus on vain 25 Kcal / 100 g. Tämän ansiosta se voidaan sisällyttää ruokavalion ruokalistaan. Tämän tuotteen perusteella voidaan valmistaa monia mielenkiintoisia salaatteja. Suosituin ja menestynein on merilevän ja munan yhdistelmä.