Hemmottele miestäsi herkullisella lihasalaatilla. Ainesosat ovat niin yksinkertaisia, että tällainen salaatti voidaan valmistaa paitsi juhlapäivinä, myös arkisin. Ravitseva, terveellinen ja kaunis. Miehesi sanoo kiitos ja pyytää lisää.
Se on välttämätöntä
- - 150 grammaa naudanlihaa,
- - 70 grammaa kovaa juustoa,
- - 2 munaa,
- - 2 rkl. rkl majoneesia,
- - puoli sipulia,
- - suolaa maun mukaan,
- - jauhettua mustapippuria maun mukaan,
- - 50 ml omenaviinietikkaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele naudanliha ja kiehauta. Haluttaessa lihaa voidaan paistaa mausteissa tunnin ajan. Keitä munat miedoksi, jäähdytä sitten ja kuori.
Vaihe 2
Kuori sipuli ja leikkaa puolet keskikuutioiksi. Voit käyttää koko sipulia, jos haluat - maun mukaan. Kaada omenaviinietikka sipulikuutioiden päälle ja aseta 20 minuutiksi. Omenaviinietikka auttaa vetämään katkeruutta sipulista.
Vaihe 3
Pura valmis liha kuiduiksi (on parempi tehdä tämä käsilläsi, älä leikkaa veitsellä). Aseta liha suureen kulhoon. Lisää lihaan puoli rkl majoneesia (mieluiten oliiveja) ja sekoita.
Vaihe 4
Raasta juusto hienoksi.
Vaihe 5
Aseta salaattiastia lautaselle. Voit muodostaa salaatin ilman muotoa, mutta silloin se ei tule niin kauniiksi. Tyhjennä etikka sipulista. Sekoita sipuli puoleen rkl majoneesia. Aseta jousi muottiin. Aseta liha sipulille.
Vaihe 6
Raasta kuoritut munat hienoksi ja sekoita rkl majoneesia. Voit lisätä maustettuja tuoreita yrttejä. Laita muna massaan lihan päälle melkein ylöspäin. Laita päälle raastettua juustoa, joka hiero varovasti lusikalla.
Vaihe 7
Poista salaattipannu varovasti, koristele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile. Esitetyistä ainesosista saadaan kolme annosta salaattia.
