- Kirjoittaja Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:46.
- Viimeksi muokattu 2025-01-24 11:28.
Iloita kotitalouttasi herkullisella jälkiruoalla hunajakastikkeen muodossa päärynöillä. Erityisesti makea hammas ilahduttaa tätä ruokaa. Tarjoile sekä kuumana että kylmänä.
Ainekset:
- 3-4 makeaa päärynää;
- 3 rkl voi;
- 2, 5 lasillista maitoa;
- 1 tl vaniljasokeri;
- 50 g smetanaa;
- 15 g valkoisia krutonkeja;
- 220 g nuudeleita;
- 100 g hunajaa;
- 2 rkl sokeria;
- 1 rkl jauhetta;
- suola;
- 3 munaa.
Valmistautuminen:
- Ensin sinun on pestävä päärynät. Leikkaa ne sitten kahteen puolikkaaseen ja poista ydin. Leikkaa sitten päärynät ohuiksi viipaleiksi, mutta ensin puolikkaat on kuorittava.
- Kaada sitten päärynät nestemäisellä hunajalla ja sekoita. Jos hunaja on sokeroitu, sulata se vesihauteessa.
- Sitten sinun on keitettävä maito. Lisää sitten rakeinen sokeri, suola, voi. Lähetä nuudelit sinne ja keitä sitä kunnes ne ovat hellä.
- Vatkaa munat erilliseen kulhoon ja sekoita sokeriin. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Lisää munien ja sokerin seos valmiisiin nuudeleihin. Lisää voita ja pieni lusikallinen vaniljasokeria. Sekoita uudelleen hyvin.
- Sitten sinun on valmistettava leivinastia. Se on voideltava öljyllä ja ripottele leivänmurulla hieman. Laita tarkalleen puolet massasta nuudeleilla ja tasoita se. Aseta päärynäsiipale kerrokseksi. Sen pitäisi muistuttaa kalaa.
- Laita nuudeleiden toinen puoli päälle ja sileä. Voitele yläosa smetalla.
- Sillä välin uunin pitäisi olla jo lämmennyt 180 asteeseen. Aseta astia siihen ja paista 50-55 minuuttia.
- Leikkaa valmis vuoka annoksiksi ja koristele päälle jauhemaisella sokerilla.
