Tämä salaatti on herkullinen ja kaunis. Se ei ole lainkaan vaikea valmistaa eikä vaadi paljon ainesosia. Lisäksi tämän salaatin ainesosat eivät ole kalliita ja ovat aina käsillä.
Se on välttämätöntä
- - 200 g kanafileetä
- - 3 perunaa
- - 1 tuoretta kurkkua
- - 2 kananmunaa
- - puoli sipulia
- - tilliä
- - majoneesi
- - suola
- - pippuria
- - mausteet
- - 3 viiriäismunaa
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori perunat, pese. Raasta perunat tai leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 2
Kaada auringonkukkaöljyä esilämmitettyyn paistinpannuun. Paista sitten perunat kullanruskeaksi. On parempi paistaa perunat pieninä annoksina. Hänellä on ehdottomasti rapea kuori.
Vaihe 3
Aseta keitetyt perunat paperipyyhkeisiin absorboimaan ylimääräinen öljy. Perunat pysyvät raikkaina ja maukkaina.
Vaihe 4
Leikkaa kanafilee pieniksi kuutioiksi. Paista molemmin puolin pannulla. Varo, ettei kanaa ylikypsennä. Sen on oltava mehukas, jotta salaatin maku osoittautuu herkäksi.
Vaihe 5
Keitä kananmunat kovaksi keitetyt. Jäähdytä ja kuori ne. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 6
Leikkaa tuore kurkku ja sipuli pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 7
Yhdistä kaikki ainekset syvään salaattikulhoon ja mausta majoneesilla. Sekoita hyvin.
Vaihe 8
Keitä viiriäisten munia. Ne kypsyvät hyvin nopeasti: 4 minuuttia veden kiehumisen jälkeen.
Vaihe 9
Pilko tilli hienoksi salaatin koristamiseksi.
Vaihe 10
Tee pesä salaatista. On välttämätöntä muodostaa ympyrä, jonka keskellä on syvennys. Kaada tilliä keskelle. Ripottele salaatti paistetuilla perunoilla. Laita viiriäisen munat keskelle. Salaatti valmis!
