Upea kakku sopii erinomaisesti juhlapöytään syntymäpäivään tai lahjaksi rakkaallesi. Jopa aloittelija voi helposti valmistaa sen.
Se on välttämätöntä
- -2 kananmunaa;
- - lasillinen sokeria;
- - puoli purkkia tiivistettyä maitoa;
- - lasi smetanaa;
- - lasi jauhoja;
- -2 rkl kaakaota;
- -1 rkl jauhoja;
- 1 tl ruokasoodaa;
- -Mansikka; kookoshiutaleet (valkoiset).
- Kerma:
- -500 ml kermaa (33-35%);
- -3 rkl sokeria;
- -pakkaus vaniljasokeria;
- -3 banaania.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat ja sokeri hyvin, kunnes saat kermaisen koostumuksen. Lisää tiivistetty maito ja smetana, sekoita uudelleen ja vatkaa, kunnes saat homogeenisen massan.
Vaihe 2
Lisää jauhot, kaakao seulan läpi seulottuun seokseen (voit myös seuloa) ja sekoita (mieluiten vispilällä). Sekoita sitten sammutettu sooda.
Vaihe 3
Valmista leivinastia - laita siihen paperia ja jaa koko massa tasaisesti lomakkeelle. Kakku tulisi paistaa 25 minuuttia 180 asteessa. Anna kakun jäähtyä ja leikkaa 2 yhtä suureen osaan pituussuunnassa.
Vaihe 4
Vatkaa kerma myös kerman sakeuteen, lisää vähitellen sokeria. Viipaloi banaanit ohuesti.
Vaihe 5
Seuraavaksi kakku asetetaan seuraavasti: rasvaa kakku kermalla, kerman päälle - kerros banaaneja, banaanien takana - kerma. Sama juttu tapahtuu toisen kakun kanssa, jota levitetään voiteen jälkeen. Kolmas kakku on voideltu kermalla, ja sinun on kohdattava ja voideltava sivut kermalla.
Vaihe 6
Ripottele kookospähkinä kakkuun sivuilta ylöspäin. Koristele kakku mansikoilla keskellä, sivuilla - kaikki riippuu mielikuvituksestasi.
