Vanhasta ruisleivästä voidaan tehdä alkuperäinen makea jälkiruoka. Resepti on hyvin yksinkertainen, ja ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Se on välttämätöntä
- - 1 oranssi
- - 250 g vanhentunutta ruisleipää
- - 60 g sokeria
- - 50 g suklaata
- - 100 g pähkinöitä
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa appelsiinit useiksi paloiksi. Jauhaa massa ja kuori erikseen tehosekoittimessa. Voita kerma sekoittimella lisäämällä sokeria.
Vaihe 2
Raasta vanhentunut leipä karkealle raastimelle. Sekoita saatu muru muutamaan rkl sokeria, appelsiininkuorta ja hienonnettuja pähkinöitä.
Vaihe 3
Kerros leipää ja kermavaahtoa lasiin tai kulhoon kerroksittain. Kaada kukin kerros oranssilla massalla.
Vaihe 4
Koristele kerman ylin kerros raastetulla suklaalla ennen tarjoilua. Haluttaessa oranssi massa voidaan korvata kaikilla hilloilla tai säilykkeillä. Pieniä mintunlehtiä voidaan käyttää lisäkoristeina.