Hunaja on ainutlaatuinen mehiläishoitotuote, joka on valmistettu eri kasvien siitepölystä. Siinä on paljon ihmiskeholle välttämättömiä ravintoaineita ja vitamiineja, ja se auttaa erilaisten sairauksien hoidossa. Hunajan koostumus ja ulkonäkö ovat hieman erilaiset riippuen siitepölystä, mistä kasvista se on valmistettu.
Tattarihunaja
Tätä hunajaa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä. Se sisältää suuren määrän rautaa ja proteiineja, monia vitamiineja, hyödyllisiä aminohappoja ja entsyymejä. Se on erityisen hyödyllinen anemian, vitamiinipuutoksen, anemian, tulirokon ja maksasairauksien hoidossa. Tattarihunajaa suositellaan myös sydänsairauksien ehkäisyyn. Sen väri vaihtelee tumman keltaisesta ruskean mustaan, ja aromi on pistävä ja mausteinen. Kun olet maistanut tattarihunajaa kerran, on vaikea sekoittaa sitä tämän tuotteen muihin lajikkeisiin.
Akaasia-hunaja
Eri läpinäkyvyydessä ja tuskin havaittavassa kellertävässä sävyssä on miellyttävä, herkkä makea maku. Kiteytyessään se muuttuu valkoiseksi ja rakeiseksi. Asiantuntijat suosittelevat akaasiahunan käyttöä immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ruoansulatuskanavan häiriöiden, munuais- ja virtsateiden sairauksien hoidossa. Sillä on rauhoittava vaikutus, joten on hyödyllistä lisätä se ruokavalioon unettomuuden ja hermostohäiriöiden varalta.
Linden hunaja
Sillä on voimakkaampi kellertävä väri kuin akaasia. Ja kiteytymisen aikana se muuttuu rakeiseksi kellertävän keltaiseksi massaksi. Tämä hunaja tuoksuu lehmalle ja sillä on makea-pistävä maku sen korkean glukoosipitoisuuden vuoksi. Sitä käytetään vilustumisen, flunssan, maha-suolikanavan tulehduksen ja gynekologisten sairauksien hoitoon, koska sillä on voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia.
Hunajaa on yhteensä noin 60 tyyppiä. Kastanjamehu, puuvillahunaja ja polttohedelmähunaja ovat vähemmän arvokkaita.
Toukokuu kulta
Suloisin hunaja. Se sisältää paljon fruktoosia, joka imeytyy kehoon täydellisesti eikä samalla häiritse haiman toimintaa, mikä tarkoittaa, että se ei kehitä diabetesta. Sitä suositellaan rauhoittavaksi ateroskleroosin ja maksasairauksien hoitoon.
Heti keräyksen jälkeen tämä hunaja on makea siirappi, jonka väri on läpinäkyvä, ja muutaman kuukauden kuluttua se saa ainutlaatuisen mentolituoksun.
Auringonkukan hunaja
Nestemäisessä tilassa se maistuu erittäin hyvältä, mutta kiteytyy melko nopeasti ja menettää maunsa. Tästä syystä se muistuttaa usein korviketta ja sitä myydään edulliseen hintaan. Lääkeominaisuuksiltaan se ei kuitenkaan käytännössä ole huonompi kuin toukokuu, akaasia ja kalkkihunaja. Sitä voidaan käyttää diureettina, koska se auttaa poistamaan jätteet ja toksiinit kehosta. On hyödyllistä käyttää sitä hengityselinten sairauksien tai vatsakramppien yhteydessä.
