Todennäköisesti jokainen emäntä on tällaisessa tilanteessa elämässä, kun vieraat ovat melkein kynnyksellä, eikä kotona ole mitään, mitä voitaisiin laittaa pöydälle. Tässä tapauksessa suosittelen, että muistat sellaisen kevyen välipalan kuin voileipiä.
Voileivät ovat yksi yksinkertaisimmista, helpoimmista ja herkullisimmista välipaloista paitsi juhlapöydällä myös kodin ulkopuolella. Voit ottaa heidät mukaan vaellukselle, piknikille, kokata aamiaiseksi tai päivälliseksi, perheellesi tai jopa antaa lapsesi kouluun. Ne vievät hyvin vähän aikaa ja ne on helppo valmistaa. Mielikuvituksesi ansiosta ruoanlaittovaihtoehtoja voi olla valtava määrä.
- Kesäleipä - 1 kappale;
- Kananmuna - 3 kpl.;
- Majoneesi - 200 gr;
- Valkosipuli - 3 neilikkaa;
- Vihreät (persilja, tilli) - 1 nippu.
Keitä kananmunia liedellä. Leikkaa leipä noin 2 cm paksuiksi viipaleiksi. Laitamme sen lautaselle (astiaan). Sitten teemme kastikkeen majoneesilla ja valkosipulilla. Sekoita 3 valkosipulinkynttä 200 g: aan majoneesia, sekoita hyvin. Kun munat ovat kiehuneet, kaada kauhasta kuumaa vettä ja kaada sen sijaan kylmää vettä, puhdista ja pakasta ne. Levitämme kastikkeen jokaiselle leivän siivulle, kolmen munan päälle karkealle raastimelle (myös jokaiselle viipaleelle), pilko yrtit leikkuulaudalle ja ripottele voileipämme päälle.
