Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi jälkiruokaksi. Voit valmistaa tämän herkun perheellesi ja ystävillesi aamiaiseksi.
Se on välttämätöntä
- - 2 isoa banaania
- - 2,5 kuppia kaurapuuroa
- - 400 ml kerman rasvaa
- - 350 g mansikoita
- - 1 kourallinen karpaloita
- - 2 rkl rakeistettua sokeria
- - 20 g voita
- - 20 g gelatiinia
- - kasviöljy voiteluun
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele banaanit hyvin. Kuori ja hajota kulhoon. Murskaa haarukalla. Sinun pitäisi tehdä sose.
Vaihe 2
Laita kaurapuuro tehosekoittimeen. Jauhaa, kunnes muruja ilmestyy. Lisää kauramuruja banaaneihin. Lisää esisulatettu voi. Sekoita perusteellisesti haarukalla. Sinun pitäisi saada paksu massa.
Vaihe 3
Ota leivinpelti. Peitä useita kerroksia erityistä leivinpaperia. Voitele kasviöljyllä.
Vaihe 4
Aseta valmistettu massa folioon. Muodosta suorakulmio, jonka paksuus on 1 cm. Aseta esilämmitettyyn uuniin. Paista 15-20 minuuttia 200 asteessa. Ota valmis kakku ja jäähdytä.
Vaihe 5
Ota syvä kulho ja kaada kerma siihen. Lisää rakeinen sokeri, sekoita ja anna sen vaikuttaa 5 minuuttia. Laita kerma kohtuulliselle lämmölle, lisää gelatiini ja lämmitä. Sekoita kerma kuumennettaessa. Liivate on liuennut kokonaan. Kaada valmistettu massa kaurakakkuun ja aseta jääkaappiin 30 minuutiksi.
Vaihe 6
Tee mansikan hyytelö. Huuhtele mansikat hyvin. Ota syvä kattila ja lisää vettä. Lisää rakeinen sokeri ja karpalot. Laita tuleen ja kiehauta. Heti kun vesi kiehuu, lisää mansikat. Keitä 5 minuuttia. Jäähdytä saatu massa ja jauhaa sekoittimessa. Siivilöi seulan läpi siementen poistamiseksi.
Vaihe 7
Lisää gelatiinia mansikkamassaan ja anna sen hautua 10 minuuttia. Kaada mansikkaseos kerman päälle ja aseta astia jääkaappiin, kunnes se jähmettyy.
Vaihe 8
Leikkaa kakku kovettumisen jälkeen tasaisiksi kuutioiksi. Aseta astia lautaselle. Voit koristella mintunlehdillä. Osoittautuu erittäin herkkä ja herkullinen jälkiruoka.
