Vihreät linssit tekevät epätavallisista kyljistä. Tämä ruokalaji sopii kasvissyöjille ja paastoaville. Maun mukaan kotilaiset ovat hyvin omaperäisiä, etkä heti arvaa, että ne on valmistettu linsseistä.
Se on välttämätöntä
- - 1 lasi vihreitä linssejä;
- - 0,5 kuppia vettä;
- - 0,5 kuppia leivänmuruja;
- - 1 sipuli;
- - 5 valkosipulinkynttä;
- - jauhot, suola, mustapippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele vihreät linssit huolellisesti etukäteen, täytä ne sitten kylmällä vedellä ja anna paisua hetkeksi. Tyhjennä vesi.
Vaihe 2
Kuori sipuli ja valkosipuli, pilko karkeasti sipuli. Aseta kokonaiset valkosipulinkynsi, sipulit ja valmistetut linssit tehosekoitinkulhoon. Kaada puoli lasillista puhdasta vettä ja vispilä.
Vaihe 3
Lisää nyt leivänmuruja saatuun vihreään massaan. Mausta pippurilla ja suolalla maun mukaan. Sekoita - sinun pitäisi saada paksu massa, joka muistuttaa jauhelihaa. Muodosta siitä pieniä pihvejä. Paneeratut vihreän linssin pihvit jauhoissa.
Vaihe 4
Kuumenna paistinpannu, paista leivonnaiset molemmin puolin kasviöljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä - tämä kestää enintään 5-10 minuuttia. Kyljysten tulisi osoittautua kullanruskeiksi, varmista, että ne eivät pala. Kypsennysaika riippuu suurelta osin sokeutuneiden leikkeleiden koosta ja siitä, mitä lämpöä kypsennät.
Vaihe 5
Tarjoile valmiita vihreitä pihvejä kuumana tai lämpimänä. Lisukkeena voit keittää riisiä, paistaa perunoita tai tehdä perunamuusia. Tarjoile pihvejä koristeltuina kokonaisilla tuoreilla yrtteillä.
