Jos sinulla on leipää, joka kuivuu eikä sitä voi enää käyttää voileipiin, älä kiirehdi eroon siitä. Loppujen lopuksi voit tehdä siitä herkullisia ja tuoksuvia krutonkeja! Monet ihmiset ostavat valmiita tuotteita kaupoista nimenomaan keittoon, salaatin tekemiseen tai vain murskata illalla television edessä. Mutta kotitekoisilla korianneilla on paljon enemmän etuja. Mikä tärkeintä, ne eivät sisällä kemiallisia lisäaineita tai säilöntäaineita. Voit valita kahdesta keittotavasta. Ja pidät ehdottomasti joistakin niistä.
Se on välttämätöntä
- Ensimmäisellä tavalla:
- - musta leipä (ruis) - puolet pakkauksesta;
- - auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
- - valkosipuli - 4 neilikkaa;
- - suola - 1 tl dian kanssa.
- Toiseksi:
- - valkoinen leipä (leipä) - puolet pakkauksesta;
- - auringonkukkaöljy - 3 rkl. l.
- - venäläinen sinappi - 3 tl;
- - vesi - 1 rkl. l.
- - suola - 1 tl. dialla.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloitetaan ensimmäisestä menetelmästä. Leikkaa tuore tai hieman kuivattu musta leipä kuutioiksi, joiden sivu on vähintään 2 cm tai pitkänomaiset sauvat.
Vaihe 2
Käynnistä uuni ja aseta lämpötila 220 asteeseen. Sillä välin kuori valkosipulinkynsi ja murskaa ne puristimen läpi (voit myös raastaa ne tai pilkkoa ne veitsellä). Yhdistä sitten auringonkukkaöljy ja suola laajaan kulhoon.
Vaihe 3
Aseta leipäviipaleet kastikkeeseen ja sekoita liota jokainen pala suolaisessa voissa. Ota sitten leivinpaperi, vuoraa se pergamenttipaperilla ja levitä siihen kaikki tuotteet. Paista niitä 5 minuuttia hyvin esilämmitetyssä uunissa. Sen jälkeen sinun on kytkettävä se pois päältä ja jätettävä keksejä sisälle 20 minuutiksi. Tämä antaa heille rapean kuoren ja kuivaa sisältä.
Vaihe 4
Poista valmiit krutonit uunista, siirrä välittömästi kulhoon, ripottele hienonnettua valkosipulia ja sekoita. Sen jälkeen ne voidaan tarjoilla borssin tai keiton kanssa sekä tarjoilla välipalaksi olutta.
Vaihe 5
Menetelmä kaksi. Ensimmäisen menetelmän mukaisesti leikkaa leipä tai leipä kuutioiksi. Käynnistä uuni ja aseta lämpötila 160 asteeseen. Peitä leivinpaperi pergamentilla ja aseta kaikki palat sen päälle. Paista niitä esilämmitetyssä uunissa 5 minuuttia.
Vaihe 6
Tuotteiden valmistuksen aikana teemme sinappikastikkeen. Yhdistä pienessä kulhossa auringonkukkaöljy, sinappi, vesi, suola ja sekoita hyvin
Vaihe 7
Poista sitten kuivatut keksejä uunista ja siirrä ne kulhoon. Sekoita ne huolellisesti sinappiseoksen kanssa. Voit myös ottaa muovipussin, laittaa sidoksen siihen ja kaada sitten keksejä siihen ja ravista sitä hyvin. Näin ne kyllästyvät vielä paremmin.
Vaihe 8
Sen jälkeen laita maustetut tuotteet uudelleen leivinlevylle, lähetä uuniin ja paista vielä 20 minuuttia 160 asteessa, kunnes näkyviin tulee kultainen, kaunis kuori. Tällaisia krutonkeja voidaan lisätä salaatteihin tai kaataa kulhoon ja purra samalla tavalla.
