Sekoitus on riisin lihakastiketta, se on helppo valmistaa ja mikä tärkeintä, nopeasti.
Se on välttämätöntä
- - 3 rkl. soijakastike,
- - 6 valkosipulinkynttä,
- - 500 g kalkkunanfileetä,
- - 1 paprika,
- - 2 rkl. raastettua inkivääriä
- - 1 rkl. Sahara,
- - ripaus pippuria,
- - 250 g vihreitä papuja
- - 3 rkl. auringonkukkaöljy,
- - 1 rkl. riisiviinietikka.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on leikattava kalkkunan filee ohuiksi pitkiksi suikaleiksi, sitten suola. Paprikat on leikattava ohuiksi suikaleiksi. Sekoita soijakastike, sokeri ja etikka kupilliseen.
Vaihe 2
Lämmitä 1 rkl paistinpannussa. voita, laita puolet inkivääriä, hienonnettua valkosipulia, kalkkunaa ja kuumaa pippuria. Kaikki on paistettava jatkuvasti sekoittaen, kunnes kullanruskea, noin 3 minuuttia. Lisää sitten vielä 1 rkl pannulle. öljy ja toista jäljellä olevan inkiväärin, pippurin, valkosipulin ja kalkkunan kanssa. Siirrä sitten levylle.
Vaihe 3
Pavut tulisi keittää pehmeiksi kevyesti suolaisessa vedessä 3 minuutin ajan, sitten heittää ne siivilään ja antaa valua.
Vaihe 4
Kaada vielä 1 rkl pannulle. auringonkukkaöljy. Laita pavut ja paprikat sinne, kaada 2 rkl. vettä. Keitä korkealla lämmöllä, kunnes pippuri on pehmeää, noin 2-3 minuuttia.
Vaihe 5
Jäljellä on laittaa maapähkinät ja kalkkuna pannulle ja kaada kastike. Paista kaikki jatkuvasti sekoittaen, jotta kastike jakautuu tasaisesti lihalle ja vihanneksille.
Ruokalaji on suositeltavaa tarjoilla riisin kanssa.
