Herkät ja aromaattiset kotitekoiset kakut, jotka tarjoillaan kupin kahvin tai kuuman teen kera, voivat luoda keittiössä viihtyisän ja lämpimän ilmapiirin. Raejuustopurukka on täsmälleen jälkiruoka, joka miellyttää kaikkia perheenjäseniä ja vieraita, jotka odottamatta putosivat valoon. Se kypsyy hyvin nopeasti, se osoittautuu sisäpuolelta ilmavaksi, pehmeäksi ja ulkopuolelta miellyttävän rapeaksi. Koostumus on yksinkertainen: hiekka murusia ja juustotäyte. Noudattamalla vaiheittaista reseptiä voit helposti valmistaa herkullisen raejuustokakun aamiaiseksi tai lounaaksi kotona.
Niiden, joilla on vähän tai ei lainkaan ruokakokemusta, tulisi noudattaa ainesosien annostusta ja noudattaa tarkasti suosituksia. Ne, joista on pitkään tullut ruoanlaiton "mestari", voivat tehdä omat muutoksensa lisäämällä tuoreita marjoja täytteeseen kesällä ja jäädytettyjä marjoja talvella, muuttamalla resepti makuun sisällyttämällä koostumukseen vanilliinia, hunajaa, pähkinöitä ja muita komponentteja.
Ainekset
Kaikki ruoanlaitto yhdessä uunissa paistamisen kanssa kestää korkeintaan 45-50 minuuttia. Astioista tarvitset raastimen, sekoittimen tai tehosekoittimen, pyöreän / neliön / suorakaiteen.
Ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet ja niiden määrä:
- 2 kuppia seulottua vehnäjauhoa;
- 150 g voita (halpaa, margariinin tapaan, ei suositella ottamista);
- 300 g raejuustoa;
- 2 munaa;
- lasi tai vähän vähemmän sokeria;
- valinnainen vanilliini.
Vaiheittainen resepti
Kaikki raejuustokakkujen valmistus voidaan kuvata muutamalla yksinkertaisella sanalla: jauhaa, lyö, laita muottiin ja paista Kyllä, ja itse asiassa kenellekään ei yleensä ole vaikeuksia, voit valmistaa niin herkullisen piirakan ainakin joka päivä. Erityisesti lapset pitävät siitä, mutta aikuiset eivät kieltäydy hemmottelemasta itseään aromaattisilla ja epätavallisilla leivonnaisilla.
Resepti koostuu useista peräkkäisistä vaiheista.
1) Raasta jäädytetty voi karkealla raastimella kulhoon.
2) Kaada 2 kuppia jauhoja ja puoli lasillista rakeistettua sokeria (puolet menee myös juustotäytteeseen).
3) Jauhaa massa lusikalla murusiksi. Varaa viisi minuuttia.
4) Voita munat, raejuusto ja puoli lasillista sokeria sekoittimella erikseen tasaiseksi. Voit lisätä vanilliinia tuoksuksi.
5) Aseta leivinpeltiin kerroksittain puolet murusista, nestemäinen juustotäyte ja puolet murusista päälle, litistä lusikalla.
Viimeinen vaihe on laittaa murusekakku uuniin, joka on esilämmitetty 170-180 asteeseen, ja paista puoli tuntia, kunnes kullanruskea ilmestyy.
