Kakun tekeminen ilman paistamista on erittäin helppoa. Riittää, että sinulla on varastossa evästeitä ja muutama ainesosa voidetta varten. Yhdistämällä ne voit tehdä upean herkullisen kakun - muurahaiskukka. Tämän kakun valmistaminen vie vähän aikaa ja tulos ilahduttaa kaikkia, jotka maistavat sitä.
Kakkua varten tarvitset: keksejä - 750 gr; saksanpähkinät - 50 gr; rusinat - 50 gr; tiivistetty maito - 250 gr; voi - 100 gr; smetanaa - 100 gr.
Lasite tarvitset: voita - 100 gr; johanneksenleipäpuu tai kaakao - 3 rkl. l. tiivistetty maito - 3 rkl. l. vesi - 80 ml.
Riko kaikki evästeet pieniksi paloiksi. Aseta nämä palat isoon kulhoon. Huuhtele sitten saksanpähkinät. Aseta paistinpannu matalalle lämmölle ja ruskea saksanpähkinät rapeaksi. Pilko paahdetut pähkinät tai jauhaa erityisellä tehosekoittimen lisälaitteella. Pese rusinat lämpimässä vedessä.
Yhdistä rusinat, hienonnetut pähkinät ja evästeet. Aloita seuraavaksi kerman ja suklaan lasite. Vatkaa voidetta seuraavilla ainesosilla vatkaamalla tai sekoittimella: smetana, tiivistetty maito ja voi.
Suklaan kuorruttamiseksi sulata voi matalalla lämmöllä. Samalla sekoita tiivistetty maito, johanneksenleipäpuu tai kaakao ja vesi. Kaada seos varovasti sulatettuun voita, sekoita tasaiseksi ja sammuta lämpö.
Yhdistä leivonnaiset kermaan. Sekoita hyvin käsilläsi. Asettele massa dian tavoin kuin muurahaiskukka. Halutessasi voit antaa kakulle minkä tahansa muodon. Voit laittaa ja tampistaa massan suorakaiteen tai pyöreään astiaan. Älä unohda sitten vuorata pohjaa kalvolla tai leivinpaperilla valmiin kakun poistamiseksi helposti.
Kaada suklaajäätelö pesän päälle. Voit ripotella päälle hasselpähkinöitä tai kookoshiutaleita. Aseta kakku jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi. Tämän ajan kuluttua ota kakku, leikkaa annoksiksi ja tarjoile.
