Pähkinämuffinit hasselpähkinöillä houkuttelevat paastoavia. Nämä muffinit lisäävät vaihtelua päivittäiseen valikkoon. He kokevat 50 minuutissa, se osoittautuu kuudeksi annokseksi.
Se on välttämätöntä
- - 100 g jauhoja;
- - 100 ml appelsiinimehua;
- - 80 g kuorittuja porkkanoita;
- - 60 g sokeria;
- - 50 g paahdettuja hasselpähkinöitä;
- - 4 rkl. rkl kasviöljyä;
- - 1 tl sitruunamehua;
- - 0,5 tl leivinjauhetta;
- - vanilliini, ripaus suolaa, jauhettu sokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Liuota sokeri appelsiinimehuun, lisää vanilliinia, sitruunamehua, raastettua porkkanaa, kasviöljyä, sekoita.
Vaihe 2
Lisää hienonnetut hasselpähkinät, lisää jauhot, suola, leivinjauhe. Sekoita kaikki uudelleen.
Vaihe 3
Jaa saatu massa muotteihin.
Vaihe 4
Paista noin 30 minuuttia 200 asteessa. Tarkista valmius puisella vartaalla, sen on pysyttävä kuivana, niin kakun voidaan katsoa olevan valmis.
Vaihe 5
Ripottele jauhettua sokeria valmiisiin hasselpähkinäporkkana-muffineihin.
