Yksinkertainen ja nopea resepti täysjyväspagettien valmistamiseen kikherneillä, parsakaalilla ja valkosipulilla on täydellinen niille, jotka yrittävät syödä terveellisesti ja noudattaa terveellistä elämäntapaa.
Se on välttämätöntä
- - 3 valkosipulinkynttä;
- - puoli tl pippurihiutaleita;
- - 300 gr. parsakaali;
- - oliiviöljy;
- - 200 gr. säilöttyjä kikherneitä;
- - 120 gr. täysjyväspagetti;
- - suola;
- - soijakastike;
- - sitruuna ja raastettu juusto (valinnainen).
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä parsakaalia suolaisessa vedessä 5-7 minuuttia. Niiden tulisi kokata, mutta pysyä rapeaksi.
Vaihe 2
Keitä spagetti pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Jätämme neljänneksen lasin liemi, kaada loput.
Vaihe 3
Paista pannulla pienessä määrässä oliiviöljyä hienonnettua valkosipulia ja pippurihiutaleita minuutin ajan.
Vaihe 4
Laita parsakaali ja kikherneet paistinpannuun. Sekoitamme.
Vaihe 5
Lisää keittämisen jälkeen jäljelle jääneet spagetit ja vesi pannulle. Paista keskilämmöllä, kunnes liemi haihtuu, kaada hieman soijakastiketta ja tarvittaessa suolaa.
Vaihe 6
Ripottele oliiviöljyllä ennen tarjoilua. Lisää haluttaessa pieni sitruunamehu ja suosikki raastettua juustoa.
