Tämä salaatti on melko helppo valmistaa eikä vaadi eksoottisia tuotteita. Se voidaan tarjoilla juhlapöydälle, kun vieraat tulevat tai hemmotella perhettäsi.
Niille, jotka rakastavat sieniä missä tahansa muodossa, tämä salaatti on hieno löytö. Sinun ei tarvitse olla ammattikokki valmistellaksesi sitä, eikä ainesosia ole vaikea löytää. Joten, Lisichkina Shuba salaatti, mitä me tarvitsemme?
Päätuote on sieniä. Voit käyttää jopa samppanjaa - kokonaisia, hienonnettuja, tuoreita tai purkitettuja, mutta säästävillä kotiäiteillä on aina purkki omaa tuotantoa. Tälle salaatille tämä on paras vaihtoehto.
Tarvitsemme myös perunoita (keitetyt, 3-4 kpl keskikokoa), keitetyt porkkanat - 2 kpl, munat 4 kpl, majoneesi ja pieni sipuli, voi paistamiseen.
Kuinka kokata
Levitämme sienet lautaselle, voit leikata ne missä tahansa muodossa, ja jos ne ovat pieniä purppuroita, jätä ne kokonaisiksi. Puhdistamme sipulimme ja leikataan pieniksi kuutioiksi, paistetaan pienessä määrässä voita, jäähdytetään ja laitetaan sienille. Voitele kaikki majoneesilla.
Hiero perunat keskiraskaalle ja levitä ne seuraavaksi. Jälleen pieni majoneesi päälle. Kolme munaa raastimessa - tämä on seuraava kerros. Ja taas majoneesi. Viimeinen asia on jäljellä - hiero porkkanat keskipitkällä raastimella ja levitä ylin kerros. No, siinä kaikki, voit kutsua perheesi ottamaan näytteen tai hoitamaan vieraita.
