Pieni mielikuvitus tavallisten tuotteiden valmistuksessa antaa sinulle unohtumattoman maun ja aromin. Ja jopa tavalliset perunat näyttävät olevan todellinen kulinaarinen mestariteos, jos ne valmistetaan epätavallisella tavalla. Ehdotetun ruokalajin valmistamiseen tarvitaan täysin yksinkertaisia tuotteita ja enintään 10 minuuttia valmistukseen.
Ainekset:
- Perunat - 6 kpl;
- Sipulit - 1 kpl.
- Pekoni tai savustettu sardi - 50 g
- Mausteet maun mukaan
- Leivontakalvo
Valmistautuminen:
- Ota perunat, jotka ovat mahdollisimman samankokoisia (jotta ne kypsennetään samanaikaisesti). Leikkaa sardi tai pekoni, kumpi haluat, ohuiksi viipaleiksi. Sipuli leikataan renkaiksi.
- Perunat tulee kuori ja pestä. Jokaiselle perunakiilalle tehdään pienet leikkaukset ristikon muodossa. Tämä tehdään pekonimehuun ja mausteisiin kastetuista perunoista.
- Kun puolikkaat ovat valmiita, ne on voideltava valitsemillasi mausteilla. Se voi olla paprikaa, jauhettua pippuria, älä unohda suolaa maun mukaan. Laita seuraavaksi pekoni (pekoni) ja sipulirengas. Sulkemme sen toisella puoliskolla. Tulee eräänlainen hampurilainen.
- Seuraavaksi otamme perunat ja kääritään ne varovasti folioon, jotta hampurilaiset eivät hajoa. Ota kätevä tasainen leivinpelti ja laita kääretyt perunat siihen. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä perunat paistettavaksi.
Kypsennysaika riippuu perunan koosta, suurille mukuloille kestää noin tunnin, 30 minuuttia kummallakin puolella. Mutta täydellisen luottamuksen varmistamiseksi on parasta avata folio hieman ja tarkistaa perunoiden valmius veitsellä tai hammastikulla.
