Raejuusto ja kirsikat ovat täydellinen yhdistelmä leivontaan. Niille, jotka eivät pidä makeisista tai jostain syystä päättäneet luopua sokerista, voit tarjota herkullisia raejuustokakkuja kirsikoilla ilman sokeria.
Se on välttämätöntä
- Kolme annosta:
- - 100 g murenevaa raejuustoa;
- - 500 g kirsikoita;
- - 1 munanvalkuainen;
- - 4 rkl. lusikat kaurapuuroa;
- - 1 rkl. lusikallinen fruktoosia;
- - 1 tl jauhettua kanelia;
- - 1/2 tl leivinjauhetta, vanilliinia, kasviöljyä.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista siemenet kirsikoista, laita massa siivilään, anna mehun valua painamalla kevyesti kirsikkaa lusikalla.
Vaihe 2
Sekoita raejuusto munanvalkuaisen kanssa, lisää vanilliini, leivinjauhe, kaurapuuro. Lisää fruktoosi ja kirsikat. Haluttaessa voit suolata tämän massan. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 3
Suorita leivinpaperi leivinpaperilla, harjaa se ohuella kasviöljykerroksella.
Vaihe 4
Lusikkaa pienet tortillat leivinpaperille ruokalusikalla (halkaisija 4 cm). Ripottele fruktoosia, kanelia.
Vaihe 5
Laita uuniin 40 minuutiksi, keitä 140 asteessa. Jätä tortillat kypsennyksen lopussa uuniin 5 minuutiksi kytkemällä grillitila päälle.
