Kuinka Tehdä Lohi, Retiisi Ja Omenasalaatti

Kuinka Tehdä Lohi, Retiisi Ja Omenasalaatti
Kuinka Tehdä Lohi, Retiisi Ja Omenasalaatti

Sisällysluettelo:

Anonim

Alkuperäinen savustetun lohen, retiisin ja omenoiden yhdistelmä tyydyttää jopa herkät herkkusuut. Ranskalaiset kokit keksivät epätavallisen salaatin.

lohi retiisillä
lohi retiisillä

Se on välttämätöntä

  • - 150 g sinappia tai piparjuurta
  • - majoneesi
  • - 1 vihreä omena
  • - suola
  • - jauhettua mustapippuria
  • - 150 g kirsikkatomaattia
  • - salaatinlehdet
  • - 500 g savustettua lohifileetä
  • - 100 g retiisiä

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori omena ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa retiisi ohuiksi viipaleiksi tai puolirenkaiksi. Riittää, että kirsikkatomaatit leikataan kahtia.

Vaihe 2

Revi salaattilehdet hienoksi ja sekoita vihannesten kanssa, jotka on jo kypsennetty. Aseta tasaiselle kerrokselle lautaselle, päälle pienet palat savustettua lohifileetä.

Vaihe 3

Yhdistä piparjuuri (tai sinappi) pieneen majoneesiin. Raasta yhden oranssin kuori hienolla raastimella. Mausta seos suolalla ja pippurilla haluamallasi tavalla. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti ja pidä kylmässä 10-15 minuuttia.

Vaihe 4

Mausta salaatti piparjuuriseoksella (sinappi) ennen tarjoilua. Voit koristella astian yrtteillä tai viiriäismunilla, jotka on leikattu kahtia.

Suositeltava: