Resepti laihaa kasviskeittoa punaisilla linsseillä tulee todennäköisesti käteväksi oikean ravinnon kannattajille. Linsseillä on herkkä maku, ne sopivat hyvin vihannesten kanssa ja antavat astialle miellyttävän tuoksun, joka muistuttaa pähkinää. Sen koostumukseen sisältyvä proteiini toimii lihan korvikkeena - melkein täydellinen. Keitto valmistetaan hitaassa liesi, kun taas vihannekset kuihtuvat, sulavat, säilyttäen aromin, värin ja vitamiinit.
Se on välttämätöntä
- - kaksi perunaa
- - 300 g pakastettuja vihanneksia - seos vihreitä papuja, vihreitä herneitä, maissia
- - lasillinen linssejä
- - kaksi sipulia
- - yksi porkkana
- - 2 litraa vettä
- - suola
- - mausteet
- - vihreät
Ohjeet
Vaihe 1
Pese ja kuori perunat ja porkkanat huolellisesti. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkanat.
Vaihe 2
Lataa valmiit perunat ja porkkanat monikeittimeen. Aseta vihreät pavut, vihreät herneet, maissi tänne. Lisää hyvin pestyt linssit.
Vaihe 3
Peitä vihannekset ja linssit vedellä. Lisää suola ja mausteet. Keitä "Stew" -tilassa - puolitoista tuntia. Signaalin jälkeen jätä keitto lämmön päälle vielä 40 minuutiksi, mikä tekee siitä voimakkaamman ja aromaattisemman.
