Voit nopeasti valmistaa herkullisen ja mehukkaan paistin kotona ja samalla käyttää vähintään ainesosia. Potin sisältö riippuu suoraan makusi mieltymyksistä ja fantasioista.
Se on välttämätöntä
- Klassisen paistin valmistamiseksi viidelle ruukulle, 0,33 l kukin. edellytetään:
- - 500 grammaa sianlihaa
- - 5 perunaa
- - 2 sipulia
- - 2 porkkanaa
- - Majoneesi
- - Suola ja mausteet maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Joten puhdistamme perunat, sipulit ja porkkanat. Huuhtele kuoritut vihannekset huolellisesti. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi, porkkanat pieniksi kuutioiksi, pilko sipuli hienoksi. Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja lisää sitten siihen suolaa.
Vaihe 2
Laita sipuli pieneen kerrokseen ruukuihin. Aseta seuraavaksi liha. Se on maukkaampaa ja mehukkaampaa sipulityynyllä.
Laita kuutioidut perunat lihaan. Ennen asettamista perunat voidaan rullata valmiiksi valmistetussa mausteiden seoksessa, jolloin ei tarvitse suolaa eikä pippuria mitään muuta. Tämän seoksen valmistamiseksi sekoita suola, pippuri ja lihamauste erilliseen kulhoon.
Lisää perunat porkkanoilla.
Jos et rullannut perunoita mausteissa, sinun on suolattava ja pippuroitava ruukku hieman.
Vaihe 3
Lisää seuraavaksi kattilaan noin 50 ml vettä niin, että se on noin neljäsosa täynnä. Tämä pitää paistin kuivana.
Purista hieman majoneesia kaikkien kerrosten päälle ennen peittämistä kannella.
Paista kattilat 60 minuuttia esikuumennetussa uunissa 170 asteeseen.
