Ruoanlaitto veneitä paprikasta. Helppo, maukas, ei lyöty!
Se on välttämätöntä
- - bulgarialainen pippuri 4 kappaletta (monivärinen);
- -200 grammaa voita valkoista leipää;
- -200 grammaa fetaki-juustoa;
- -2 kananmunaa;
- -0,5 lasillista maitoa;
- -1 rkl. lusikallinen kasviöljyä;
- -3-4 vihreän sipulin höyhentä;
- -suolaa maun mukaan;
- -lautanen;
- -Kulho;
- -seppele;
- -leikkuulauta;
- -veitsi;
- -panoroida;
- - leivinpelti;
- -uuni.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa pippuri pituussuunnassa pitäen varret, poista siemenet, pese, kuivaa. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kuori leivästä, leikkaa kuutioiksi, kuivaa pannulla ilman öljyä. Yhdistä munat maitoon, sekoita ja vatkaa vispilällä.
Vaihe 2
Pese vihreät sipulit, kuivaa ja leikkaa renkaiksi. Sijoita pieni juustokuutio, yhdistä loput paistettuihin leipäkuutioihin, lisää hieman suolaa ja sekoita varovasti. Täytä pippuripuolikkaat fetajuuston ja leipäkuutioiden seoksella. Valuta munatäytteellä. Laita loput juustokuutiot päälle.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita paprikan puolikkaat kasviöljyllä voideltuun leivinlevyyn. Paista 15 minuuttia. Laita lautaselle, koristele vihreällä sipulilla.
