Tämä herkullinen manna valmistetaan smetalla. Voit käyttää muita fermentoituja maitotuotteita, mutta hapan kerma antaa mannalle tällaisen herkkyyden! Ja mausteet ja banaani tekevät mannasta tuoksuvan. Ei ole mahdollisuutta unohtaa tätä makua!
Se on välttämätöntä
- - mannasuurimot - 1 ja 1/2 rkl
- - smetana - 250 g
- voltana - 1 kpl.
- kasviöljy - 6 rkl
- -soda - 1 tl
- sokeri - 1 rkl
- -suola - 1/4 tl
- - kaneli - 1/2 tl
- kardemumma - 1/2 tl
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin, lisää yksi tl ruokasoodaa hapankermaan. Sekoita smetanaa lusikalla ja aseta 10 minuutiksi paisumaan ja muodostamaan kuplia.
Vaihe 2
Yhdistä kaikki kuivat ainesosat syvään kulhoon - puolitoista kupillista mannasuurimoa, lasillinen sokeria, ripaus suolaa. Lisää puoli tl kanelia ja kardemummaa. Jos pidät vanilliinista, voit lisätä sen myös. Sekoita.
Vaihe 3
Kaada kuusi ruokalusikallista kasviöljyä kuivaseokseen. Hiero voita mannasuurimoon huolellisesti sormillasi.
Vaihe 4
Seuraava vaihe on murskaa yksi banaani haarukalla tai lyödä sekoittimella. Lisää silputtu banaani mannaseokseen.
Vaihe 5
Lisää 10 minuutin kuluttua soodasta paisutettua hapankermaa mannamassaan. Sekoita, mutta älä liioittele sitä mannan huokoisen rakenteen säilyttämiseksi.
Vaihe 6
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Voitele leivinpelti tai pienet muffinssiöljyt kasviöljyllä. Paista mannaa esilämmitetyssä uunissa, kunnes se on pehmeää. Tarkista valmius puisella vartaalla tai tulitikulla.
Vaihe 7
Mannik osoittautuu lumivalkoiseksi, murenevaksi, herkäksi ja voimakkaasti tuoksuvaksi. Jokainen, joka on kokeillut sitä, on iloinen!
