Tarkistetaan, että lapsi syö tällaista puuroa silmänräpäyksessä! Ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta, ja nautinto on taattu. Ja kurkku raita on vain lahja niille, jotka rakastavat yksinkertaista, maukasta ja nopeaa ruokaa.
Se on välttämätöntä
- Puuroa varten:
- Tattari - 1 rkl.
- Vesi - 1 ja 1/2 rkl.
- Nori - 4 arkkia
- Voi - 1 rkl
- Suola
- Asafoetida
- Wrightille:
- Kefir -1 rkl.
- Kurkku - 2 kpl.
- Vihreät: korianteri, persilja, valitsemasi tilli - 30 gr
- Asafoetida, mustapippuria, korianteria - maun mukaan
- Musta suola
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada puolitoista kupillista puhdistettua vettä kattilaan. Kiehauta. Aseta vain yksi kuppi tattaria kattilaan.
Vaihe 2
Keitä raita, kun taikapuuro kypsyy. Raita on upea kefiripohjainen kastike tuoreilla kurkkuilla. Sillä on ainutlaatuinen ja mieleenpainuva maku ja se on erittäin helppo valmistaa.
Vaihe 3
Wrightille pese kurkut ja raasta ne hienolla raastimella. Yhdistä kefiiri, hienonnetut kurkut ja mausteet syvään kulhoon. Mausta hyvin mustalla suolalla. Hän antaa epätavallisen maun paratiisiin. Voit lisätä vähän sitruunamehua. Jos sinulla ei ole mustaa suolaa, voit käyttää tavallista suolaa.
Vaihe 4
Kun tattaripuuro kiehuu, keitä sitä vielä 7 minuuttia. Leikkaa tällä hetkellä nori pieniksi paloiksi. Sammuta puuro seitsemän minuutin kuluttua.
Vaihe 5
Lisää säännöllinen suola, voi, pieni asafetida ja nori puuroon. Peitä puuro kannella ja anna sen vaikuttaa muutaman minuutin ajan voin sulattamiseksi ja nori liottamiseksi. Samalla periaatteella voit keittää muuta puuroa - se tulee herkullisen vehnän ja ohran puuroa nori!
Vaihe 6
Tarjoile raita-, kasvis- tai linssipatukoiden kanssa. Yllättäen kaikki lapset rakastavat vain tällaista puuroa!
