Kotitekoinen Keitetty Sianliha Hitaassa Liesi

Sisällysluettelo:

Kotitekoinen Keitetty Sianliha Hitaassa Liesi
Kotitekoinen Keitetty Sianliha Hitaassa Liesi

Video: Kotitekoinen Keitetty Sianliha Hitaassa Liesi

Video: Kotitekoinen Keitetty Sianliha Hitaassa Liesi
Video: Käytönopastusvideo - Liesitaso 2024, Maaliskuu
Anonim

Monikeittoa käytetään hyvin usein modernissa keittiössä, koska se valmistaa erilaisia ruokia nopeasti ja helposti. Kotitekoinen keitetty sianliha ei ole poikkeus.

Kotitekoinen keitetty sianliha hitaassa liesi
Kotitekoinen keitetty sianliha hitaassa liesi

Se on välttämätöntä

  • - 1 kg sianlihaa,
  • - yhden sitruunan mehu,
  • - suolaa ja pippuria maun mukaan,
  • - auringonkukkaöljy marinadille,
  • - 3-4 valkosipulinkynttä maustamiseen,
  • - mausteet maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Sianfilee on leikattava, mutta ei kokonaan, mutta siten, että se näyttää avoimelta kirjaelta, 3-4 palaan.

Vaihe 2

Sitten se on suolattava, pippuria ja laitettava marinadiin, joka on valmistettu sitruunamehun ja pari ruokalusikallista kasviöljyä. Lihaa on suositeltavaa marinoida 12 tuntia, joten se näyttää pehmeämmältä ja mehukkaammalta.

Vaihe 3

Maustekastikkeet makuun on asetettu valkosipulinkynsi leikkauksiin.

Vaihe 4

Taitamme sianlihan varovasti leikkauksin alas ja kiristä se langalla, joka on taitettu moniin taittoihin.

Vaihe 5

Express-tilassa olevassa monikeittimessä palan liha paistetaan kaikilta puolilta. Ensimmäiset 3 minuuttia liha paistetaan yhdeltä puolelta, sitten lämmitystila kytketään päälle. Sitten sitä paistetaan toisella puolella noin 3 minuuttia.

Vaihe 6

Sitten täytämme kaiken lasillisella kuumaa vettä, "Haudutus / Kypsennys" -tila valitaan höyrylle ja keitetty sianliha haudutetaan noin tunnin ajan.

Suositeltava: