Marshmallow-kermaista juustokakkua ei tarvitse paistaa uunissa - riittää, että se valmistetaan jääkaapissa yön yli. Osoittautuu kaunis, maukas herkku, jossa on hiekkapohja ja herkin voide mascarpone-juustoa ja valkoisia vaahtokarkkeja.
Se on välttämätöntä
- - 500 g mascarpone;
- - 400 g vaahtokarkkeja (vaahtokarkkeja);
- - 350 g murokeksejä;
- - 300 ml maitoa;
- - 120 g voita;
- - 50 ml paksua marjasiirappia;
- - 4 tl sitruunamehua;
- - 3 tl kaakaojauhetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Jauhaa evästeet monitoimikoneessa tai lihamyllyssä. Sulata voi mikroaaltouunissa. Lisää kaakao maksaan, sekoita. Lisää voita, sekoita uudelleen. Työnnä pohja muotin kehän ympäri (se tulisi jakaa). Jääkaapissa 20 minuuttia.
Vaihe 2
Vaikka voit tehdä kerma. Aseta mascarpone ja vaahtokarkit lasikulhoon. Mikroaaltouuni 2 minuutin ajan. Sen jälkeen kaada maito, sekoita. Lisää 4 tl sitruunamehua, sekoita.
Vaihe 3
Kaada saatu kerma pohjaan valmistettuun muotoon, anna sen kovettua hieman.
Vaihe 4
Jauhaa karpalot tehosekoittimella, lisää sokeri, siivilöi seulan läpi. Tuloksena on marjasiirappi, voit ottaa minkä tahansa valmiin siirapin.
Vaihe 5
Nyt sinun on järjestettävä herkku. Tätä varten valmistetaan pipetti ja siirappi. Aloita tiputtamalla siirappia kerman päälle pipetin läpi aloittaen keskeltä. Harjaa nyt pisarat hammastikkuulla nostamatta käsiäsi. Tuloksena on kaunis kuvio.
Vaihe 6
Laita jälkiruoka jääkaappiin yöksi.
