- Kirjoittaja Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:46.
- Viimeksi muokattu 2025-01-24 11:28.
"Prince" on tuore ja tuoksuva salaatti, jota voidaan tarjoilla pääruokana, koska se on erittäin tyydyttävä naudanlihan vuoksi.
Ainekset:
- 600 g naudanlihaa (ei kovin rasvaista);
- 5 kananmunaa;
- suolakurkut - 5-6 kpl;
- 3 valkosipulinkynttä;
- 1 rkl. saksanpähkinät;
- majoneesi.
Valmistautuminen:
- Huuhtele naudanliha huolellisesti, laita kattilaan, täytä suodatetulla vedellä.
- Lisää suola, mausteet, laakerinlehdet, pippurit. Aseta naudanlihan muhennos keskilämmölle. Anna hautua noin 90 minuuttia. Poista keitetyt lihatuotteet liemestä, jäähdytä ja erota ohuiksi kuiduiksi.
- Keitä kananmunat vedessä, jäähdytä, kuori ja hankaa suurella raastimella.
- Kolme suolakurkkua karkealla raastimella. Kuori valkosipuli, vie se puristimen läpi, sekoita kurkkuihin.
- Kuivaa saksanpähkinät paistinpannussa lisäämättä öljyä 5-6 minuuttia, jauhaa laastissa tai tehosekoittimessa.
- Keräämme salaatin kerroksittain. On suositeltavaa ottaa läpinäkyvät astiat, tarjoilurengas tai jaettu muoto, koska tässä tapauksessa salaatti näyttää erittäin tyylikkäältä:
- ensimmäinen kerros: keitetty liha ja kerros majoneesia;
- toinen kerros: suolakurkkua valkosipulilla ja kerros majoneesia;
- kolmas kerros: kananmunat, raastettu karkealle raastimelle, suola ja kerros majoneesia;
- neljäs kerros: murskatut saksanpähkinät.
Salaatti on valmis, nyt sinun on laitettava se kylmään paikkaan useita tunteja, jotta se kastuu. Poista tarjoilurengas ennen tarjoilua.
