Sinun on valmistettava nopeasti maukas ja alkuperäinen ruokalaji, sillä vieraat tulevat pian. Unikon cupcake on mitä tarvitset. Kaikki tarvittavat ainesosat löytyvät jokaisen kotirouvan keittiöstä.
Se on välttämätöntä
- Unikonsiemenkakkua varten tarvitset:
- • 2 munaa,
- • 100 grammaa sokeria,
- • 50 grammaa unikkoa + 2 rkl. rkl sokeria
- • 125 grammaa jauhoja + ripaus leivinjauhetta,
- • 100 grammaa sulatettua ja jäähdytettyä voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munia 100 g: lla sokeria 5 minuutin ajan, kunnes saadaan tiheä, kevyt massa. Lisää seokseen jauhoja ja leivinjauhetta, lyö. Lisää sulatettu voi, sekoita huolellisesti.
Vaihe 2
Jauhaa unikonsiemenet sokerilla, lisää se taikinaan ja sekoita uudelleen.
Vaihe 3
Levitämme taikinan leivinastiaan (jos muotti ei ole silikonia, se on joko asetettava leivinpaperilla tai voideltu voilla ja ripoteltava jauhoilla - tällä tavalla kakku ei tartu muotin seinämiin). Teemme taikinaan pienen sisennyksen, jotta kakku ei kasva dioja nousun aikana.
Vaihe 4
Paistamme kakkua esikuumennetussa uunissa 180 asteessa 30-45 minuuttia, kunnes se on kypsennetty (voit tarkistaa kakun valmiuden tulitikulla tai hammastikulla - jos kakusta tulee hammastikku ilman taikinapaloja, sitten kakku on valmis).
