Jokaisella emännällä on upea ja herkullinen Napoleonin kakku kulinaarisessa säästöpossussa, josta on monia vaihtoehtoja. Tämä resepti taloudelliselle "Napoleonille" tulee käteväksi.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 150 g margariinia
- - 3 rkl hapankermaa
- - puoli lusikallista soodaa
- - 200 ml vettä
- - etikka
- - 400 g jauhoja
- - kasviöljy
- - suola
- Kerma:
- - 4 munaa
- - 400 g jäätelöä
- - voita rkl
- - 300 g hilloa
- - 2 rkl jauhoja
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata margariini, lisää siihen hapankerma, vesi, etikkauhdutettu sooda, suola, kasviöljy ja jauhot. Vaivaa taikina ja jaa se 8 osaan.
Vaihe 2
Kauli taikina, leikkaa kakut ja paista niitä 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Vaihe 3
Yhdistä kerma jäätelö, munat ja jauhot ja kiehauta vesihauteessa. Kun kerma on jäähtynyt, lisää siihen voi.
Vaihe 4
Voitele ensimmäinen kakku kermalla, aseta seuraava kerros sen päälle ja levitä hillolla. Vaihda kakkujen välillä, kunnes olet kerännyt koko kakun. Yläkerroksen tulisi tulla kerma.
