Et voi tuijottaa tätä omenapiirakkaa. Se näyttää niin ruokahaluttavalta, että se pyytää laittaa suuhusi. Ja jos joku epäilee sen makua, keitä se ja varmista, ettet tuhlaa aikaa, energiaa ja ainesosia, joita muuten tarvitaan melko vähän.
Se on välttämätöntä
- - 250 g jauhoja,
- - 3-4 omenaa,
- - 200 ml kefiriä,
- - 100 g sokeria,
- - 1, 5 tl. leivinjauhe,
- - 100 g voita,
- - 1 muna
- - pussi vaniljasokeria.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa muna ja sokeri vaahtoon. Parempi tehdä tämä sekoittimella. Lisää kefiiri, pehmennetty voi, vaniljasokeri ja sekoita kaikki huolellisesti. Lisää sitten leivinjauheen kanssa sekoitetut jauhot osiin. Voit lisätä hienoksi hienonnettua sitruunankuorta jauhoihin - tämä tekee kakun mausta vielä rikkaamman.
Vaihe 2
Laita sitten kuutioitu omena taikinaan, sekoita. Voitele muotti auringonkukkaöljyllä ja kaada taikina siihen. Aseta varovasti omenaviipaleet päälle. Mitä huolellisemmin teet tämän, sitä kauniimpi ja herkullisempi kakku on.
Vaihe 3
En koskaan kadu omenoita - sitä enemmän, sitä parempi. On parempi kuori hedelmät. Muotoile kakun reunat kauniisti ja aseta uuniin 40-45 minuutiksi. Paista 220 °: ssa. Ripottele valmis kakku jauhemaisella sokerilla tai kanelilla, jos haluat. Joskus maun vuoksi lisäämään taikinaan hieman sitruunan tai appelsiinin kuorta.
