Kotitekoiset kaurahiutaleet sopivat täydellisesti sekä tavalliseen iltateeseen että makeaan juhlaan. Voit tehdä leivonnaisista herkullisempia lisäämällä niihin rusinoita tai muita kuivattuja marjoja. Lapset rakastavat kaurahiutaleita, joten ne sopivat täydellisesti lasten juhliin.
Se on välttämätöntä
- - voita 150 g
- - sokeri 100 g
- - munat 3 kpl.
- - hunaja 3 rkl. lusikat
- - kaurahiutaleet (hienoksi jauhetut) 100 g
- - suklaa 100 g
- - rusinoita tai sokeroituja hedelmiä 150 g
- - jauhettu kaneli 1 tl
- - leivinjauhe 2 tl
- - jauhot 350-400 g
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa suklaa pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2
Jauhaa voi hyvin sokerilla. Lisää vähitellen munat, hunaja, marjat, suklaa, kaneli, kaurapuuro ja sekoita kaikki ainesosat huolellisesti.
Vaihe 3
Lisää viimeiseksi jauhoja sisältävä leivinjauhe ja vaivaa taikina.
Vaihe 4
Peitä leivinpaperi leivinpaperilla. Aseta päälle taikinasta muodostetut pienet kakut.
Vaihe 5
Paista evästeet uunissa 180 asteessa. Kypsennysaika 20-25 minuuttia. On parempi antaa leivonnaisten jäähtyä ja palvella vasta sitten.
