Salaatti "Kaikki on nerokasta - yksinkertaista!" halpojen ainesosien kanssa se on vaatimaton suorituskyvyltään ja sillä on erinomainen maku. Sen valmistamiseen ei tarvita erityistä kulinaarista kokemusta.
Se on välttämätöntä
- Astian yleinen kuvaus:
- - 65 kcal;
- - annokset: 4;
- - valmistelu: 2 tuntia
- - kypsennysaika: 15 minuuttia
- - tyyppi: laiha.
- Ainekset:
- - 5 pientä punajuurta;
- - 2 makeaa omenaa (kovat lajikkeet);
- - kourallinen rucolaa (150-200 grammaa);
- - 3 rkl paahdettuja pähkinöitä (maun mukaan);
- - 1 tai 2 valkosipulinkynttä;
- - 200 grammaa luonnollista jogurttia;
- - 3 rkl balsamivoidetta;
- - suola, pippuri - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele ja kuivaa punajuuret hyvin. Kääri folioon. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen puolitoista tuntia. Pilko valkosipuli hienoksi.
Sekoita kaikki tämä jogurttiin, balsamicoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Poista jäähtyä.
Vaihe 2
Poista paistetut punajuuret uunista ja jäähdytä. Kuori sitten ja leikkaa siistiksi pieniksi kiiloiksi.
Vaihe 3
Leikkaa omenat nauhoiksi (oljen koko on parempi suuri).
Vaihe 4
Sekoita oljet aiemmin pestyn ja kuivatun rucolan kanssa.
Vaihe 5
Laita punajuuret sinne. Kaada kaikki tämä valmiilla kastikkeella. Ripottele runsaasti hienonnettuihin pähkinöihin.
Tämä salaatti näyttää paitsi kauniilta juhlapöydällä, myös todellinen energinen ruokalaji, joka voi piristää ja lisätä voimaa jopa väsyneimmälle vieraalle. Ja niille, jotka eivät halua loukkaantua mittakaavassa uudenvuoden lomien jälkeen, tätä reseptiä on pidettävä todellisena löytönä.
