Yksinkertainen resepti suositun salaatin valmistamiseen. Tämä salaatti eroaa klassisesta reseptistä siinä, että siihen lisätään kanaa. Voit käyttää sekä tavallista keitettyä kanaa että grilliä. Caesar-salaattia tarjoillaan maailman parhaissa ravintoloissa.
Se on välttämätöntä
- - 1 nippu salaattia;
- - 3 kananmunaa;
- - 200 g kananrintaa;
- - 50 g parmesaanijuustoa;
- - 2 valkosipulinkynttä;
- - sitruuna;
- - Valkoinen leipä;
- - kirsikkatomaatti koristeluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloitetaan salaatin valmistelu valmistamalla kaikki ainesosat. Huuhtele ja kuivaa salaatin lehdet. Keitä munat kovaksi keitetyt.
Vaihe 2
Pilko valkosipuli ja sekoita oliiviöljyn kanssa.
Vaihe 3
Leikkaa valkoinen leipä pieniksi kuutioiksi, jotka on paistettava kuumalla pannulla kullanruskeiksi.
Vaihe 4
Kananrintojen on oltava maun mukaan pippuria ja suolaa, paista oliiviöljyssä.
Vaihe 5
Kaikki ainesosat ovat valmiita, on vielä kerättävä kaikki yhdeksi kokonaisuudeksi. Salaattilehdet ja karkeasti hienonnetut munat laitetaan salaattikulhoon. Ripottele salaatti krutonkeilla ja raastetulla juustolla. Mausta oliiviöljyllä ja juuri puristetulla sitruunamehulla.
Vaihe 6
Leikkaa rinta suuriksi paloiksi ja aseta salaattikulhoon. Koristele kirsikkatomaattipuolikkailla. Salaatti valmis.
