Vihannes välipalat ovat erittäin terveellisiä ja kauniita niiden sisältämien ainesosien ansiosta. Jotkut reseptit auttavat valmistamaan upeita vähäkalorisia ruokia, jotka erottuvat pikanttien makujen ja alkuperäisen suorituskyvyn perusteella.
Se on välttämätöntä
- - 4 suurta, säännöllisen muotoista sipulia;
- - 2 punasipulia;
- - 2 kevyesti suolattua silakkaa, keskikokoinen;
- - 3 palkoa paprikaa;
- - 4 keskikokoista perunaa;
- - puoli nippu persiljaa tai tilliä;
- - 150 grammaa vähärasvaista hapankermaa;
- - 2 rkl kermaista margariinia;
- - 1 tl currymaustetta;
- - suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori normaalit värilliset sipulit. Katkaise niistä varovasti yläosa ja ydin samalla kun säilytät ulkoseinät.
Vaihe 2
Perunat pestään perusteellisesti, kuoritaan ja leikataan kuutioiksi. Levitä sipulit ja perunat margariinilla voidellulle leivinpaperille ja laita 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 20-30 minuuttia.
Vaihe 3
Sipulista saatu massa murskataan. Pese persilja tai tilli ja pilko hienoksi. Leikkaa punasipuli puolirenkaiksi. Paprika pestään, kuoritaan siemenistä ja hienonnetaan.
Vaihe 4
Silakka kuoritaan, fileoidaan ja leikataan pieniksi paloiksi.
Vaihe 5
Sekoita erillisessä astiassa silakan fileet, sipulit, puolipunaiset sipulirenkaat, paprika, puolet hienonnetuista vihreistä, lisää smetana ja mausteet.
Vaihe 6
Täytä sipulit saadulla jauhelihalla. Laita ne lautaselle, lisää paistettuja perunoita ja koristele oksalla yrttejä.
