Olemme jo tottuneet syömään kauniita kirkkaan vihreitä hedelmiä. Rakastamme heitä heidän miellyttävän maunsa ja jälkiruokansa koristelumahdollisuuksien vuoksi, emme edes ajattele niiden hyötyjä kehollemme, ja tämä hyöty on merkittävä.
Tämä eksoottinen hedelmä on äskettäin tullut saataville maassamme, vaikka se on ollut tiedossa maailmassa hyvin kauan. Sen uskotaan olevan peräisin Uudesta-Seelannista, vaikka voidaan todistaa, että se tunnettiin ja syötiin myös joissakin muissa maissa.
Kiivin edut ovat runsaasti vitamiineja, kuten A, C, E, PP. Kiivi sisältää tietysti myös monia hivenaineita, esimerkiksi rautaa, magnesiumia, mangaania, kaliumia. Se johtuu koostumuksesta, että lääkärit suosittelevat kiiviä erilaisille sairauksille, kuten sydän- ja verisuonijärjestelmän, maha-suolikanavan ongelmille, kehon stressiresistenssin lisäämiselle. Alhaisen sokeripitoisuuden vuoksi sitä voidaan käyttää jopa diabeteksen kanssa. Niille, jotka haluavat laihtua, kiivi on erinomainen vitamiinien lähde, koska tämän hedelmän katsotaan olevan vähäkalorinen. Haluan erityisesti korostaa, että kiivit ovat erittäin hyödyllisiä talvella vilustumisen ja flunssan ehkäisyyn erittäin korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi.
Tietysti sinun ei pidä syödä kiiviä liikaa kuin mitä tahansa muuta ruokaa. Kohtuullisuus on hyvää kaikessa. Jotta kiivi olisi epäilemättä hyödyllistä keholle, sinun ei pidä ripustaa tätä terveellistä hedelmää, vaan pitää ruokavaliosi vaihtelevana.
Hyödyllisiä neuvoja: On tietysti terveellisempää syödä kiiviä raakana (tai osana hedelmäsalaatteja), mutta voit vaihtaa, voit valmistaa mehua, koristella jälkiruokia kiiviviipaleilla.
