Etkö ole varma, mitä kokata illalliseksi? Kokeile runsas pähkinä paistettuja lihapullia. Ne sopivat täydellisesti perhelounaaksi tai runsaaksi illalliseksi.
Se on välttämätöntä
- -400 grammaa kalkkunaa tai kanaa
- -1/2 sipulipäätä
- -2 valkosipulinkynttä
- -1 iso muna
- -3/4 kuppia leivänmuruja (mieluiten täysjyvä)
- -1/2 kuppi butternut-kurpitsa (valinnainen)
- -1/4 cup hienonnettua persiljaa
- -1 ja 1/2 tl kuivattuja oreganopähkinöitä
- -3/4 tl suolaa
- -1/2 tl jauhettua pippuria
- -tomaattikastike
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 250 asteeseen. Vuorista leivinpaperi leivinpaperilla ja ripottele hieman vedellä. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi.
Vaihe 2
Yhdistä suuressa kulhossa liha, sipuli, valkosipuli, muna, leivänmurut, persilja, oregano, suola ja pippuri yhdessä.
Vaihe 3
Muodosta pienet pyöreät lihapullat rkl. Siirrä ne varovasti leivinpaperille ja levitä tasaisesti.
Vaihe 4
Paista lihapullia uunissa 20 minuuttia, kunnes ne ovat kiinteitä ja liha on täysin kypsynyt.
Vaihe 5
Laimenna tomaattikastike suuressa kattilassa, lisää mausteita (valinnainen). Siirrä lihapullat kattilaan ja kytke keskilämmöllä. Heitä lihapullat tomaattikastikkeessa.
Vaihe 6
Tarjoile lihapullia tomaattikastikkeen, pastan, perunamuusin tai viljan kanssa. Hyvää ruokahalua!
