Paistettuja Omenoita Pähkinöillä

Paistettuja Omenoita Pähkinöillä
Paistettuja Omenoita Pähkinöillä

Sisällysluettelo:

Paasto on hieno testi ihmiskeholle, mutta se ei silti ole syy kieltää itseltäsi makeat herkut. Paistetut omenat sopivat täydellisesti laihalle pöydällesi.

Paistettuja omenoita pähkinöillä
Paistettuja omenoita pähkinöillä

Se on välttämätöntä

  • - 6 pientä hapan omenaa
  • - 4 rkl nestemäinen hunaja
  • - 80 g rakeistettua sokeria
  • - 1 sitruunan mehu
  • - jauhettu kardemumma, tähtianis, kanelitangot, vanilja
  • - 3 rkl. kaikki pähkinät (paahdetut saksanpähkinät, mantelit, pistaasipähkinät jne.)

Ohjeet

Vaihe 1

Yhdistä pienessä kattilassa sokeri, juokseva hunaja ja sitruunamehu. Lisää pieni keskeneräinen lasi vettä ja maustetta ja hauduta 4-5 minuuttia. Poista kattila liedeltä ja aseta jäähtymään.

Vaihe 2

Kuori omenat, jättäen iho päälle. Vuoraa korkeapuolinen leivinpelti leivinpaperilla tai -kalvolla, kaada saatu aromaattinen siirappi siihen ja aseta omenat.

Vaihe 3

Kaada siirappi kevyesti omenoiden päälle ja anna kiehua 50 minuuttia tai 1 tunti 210 asteen uunissa. Poista leivinlevy 7-10 minuutin välein ja kaada hunajasiirappi omenoiden päälle. Jos se paksuuntuu, lisää siihen vähän vettä.

Vaihe 4

Kun omenat ovat kullanruskeat ja kultaiset, ripottele hienonnettuihin pähkinöihin ja tarjoile kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.

Suositeltava: