Marinoitu feta oliiveilla on yksinkertainen mutta herkullinen alkupala. Se kypsyy erittäin nopeasti juuston ystäville - juuri! On syytä huomata, että tällä tavalla voit marinoida fetajuustoa ja muita juustoja. Yrttejä voidaan lisätä makuun.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - feta - 200 grammaa;
- - vihreät oliivit - 50 grammaa;
- - yksi sitruuna;
- - kolme valkosipulinkynttä;
- - kolme oksaa vihreää basilikaa;
- - murskattu kuiva paprika - 1 tl;
- - kuivat Provencen yrtit;
- - oliiviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa feta kuutioiksi. Leikkaa sitruunan kuori vihannesten kuorimalla, leikkaa valkosipuli viipaleiksi.
Vaihe 2
Aseta juusto purkkiin vuorotellen valkosipulin, kuorinauhojen, basilikanlehtien, yrttien ja oliivien kanssa. Top oliiviöljyllä. Peitä kansi ja säilytä jääkaapissa yön yli.
Vaihe 3
Marinoitu feta oliiveilla on valmis, tarjoile vaalean leivän paahtoleivällä tai juustolevyllä.
