Valtava määrä ihmisiä aloittaa aamunsa joka päivä kupillisella aromaattisella virkistävällä kahvilla. Herkullisen kahvin valmistaminen ei ole lainkaan vaikeaa, ja jos noudatat tiettyjä sääntöjä, voit valmistaa tämän juoman jopa ilman turkkilaista esimerkiksi tavallisella kattilalla.
Kahvin valmistamiseksi kattilassa sinun on tiedettävä tämän juoman valmistamisen perusperiaatteet. Joten ensinnäkin sinun on päätettävä itse kahvin annoksesta. Jos valmistat tätä juomaa ensimmäistä kertaa, valitse seuraavat mittasuhteet: viisi ruokalusikallista kahvia litraa vettä kohti (on syytä huomata, että on parempi valita karkea kahvi pannulle, koska tässä tapauksessa sinulla ei ole odottaa liian kauan perusteiden asettumiseen) … Kun olet päättänyt kahvimäärän, voit siirtyä suoraan juoman valmistukseen.
Ota pieni kattila (mieluiten ei kovin leveä), kaada siihen litra puhdasta kylmää vettä ja laita se tuleen. Heti kun vesi lämpenee 50-60 asteeseen, kaada siihen valmiiksi valmistettu kahvi ja vähennä lämpöä. Odota, että vaahto ilmestyy pannulle ja alkaa nousta. Poista juuri tällä hetkellä astia, jossa on kahvia, lämmöltä (jos näin ei tehdä, kahvin maku kärsi merkittävästi), peitä kansi ja anna sen kiehua muutaman minuutin ajan (tänä aikana juoma tulee aromaattista ja kahvipaksu laskeutuu).
Määritetyn ajan kuluttua kahvi on valmis juomaan, se on kaadettava kuppiin ja lisättävä sokeria, kermaa tai maitoa maun mukaan. On tärkeää ottaa huomioon, että on suositeltavaa valmistaa kahvia pieninä annoksina, jotka juovat lähitulevaisuudessa. Tosiasia on, että juuri valmistetun kahvin ja jonkin aikaa seisovan juoman maku ja tuoksu ovat melko erilaiset, eivätkä edes jälkimmäisen hyväksi.
